Como converter um arquivo do Excel para CSV?

No Excel ou no Open Office Calc

1. Abra seu arquivo no Excel ou no Open Office Calc
2. Arquivo -> Salvar como
3. No menu "Formato do arquivo", selecione "CSV UTF-8 (Delimitado por vírgulas) (.csv)"

Do Planilhas Google

1. Abra seu arquivo no Planilhas Google
2. Arquivo -> Baixar como
3. Selecione "Valores separados por vírgula (.csv, planilha atual)"
4. Se você tiver mais de uma folha, repita a mesma operação.